Das Gebäude wurde vollständig laut Umweltverträglichkeit gebaut: Reduzierung des Verbrauchs und Nutzung erneuerbarer Quelle. Es verfügt über Photovoltaikmodule zur Stromerzeugung und Sonnenkollektoren zur Bereitstellung von Warmwasser unserer Gäste. Durch den Respekt für die Gegend und die Verwendung natürlicher und wiederverwerteter Materialien wurde B&B Gabbiano der Energieklasse A zugeordnet.
Eine Radtour auf dem Fahrradweg, ein erfrischendes Bad im See oder ein Ausflug mit der Seilbahn hoch auf Monte Baldo sind nur einige Beispiele, die euch diese Paradiesecke dank der strategischer Lage bietet.